白山白峰・風のわさび 会社案内


 

ごあいさつ

私たちは日本三名山のひとつ「白山」の山懐深く抱かれた白峰(しらみね)で、造園業を営みながら、わさび栽培をしています。 造園業では石積み工事や、自然石工事が得意分野です。


晴耕雨読ではありませんが、あるときは白山麓の棚田で石垣を積み、あるときは人里離れた谷間のわさび田で農作業をしています。そのような働き方を平成20年から始めました。

 

白山麓は清涼な気候と、きれいな雪解け水に恵まれ、昔からわさび栽培が行われてきました。

私たちのわさび田も先代から引き継いだものです。


しかし、過疎化や高齢化の進む当地では不耕作の田畑が増え、美しい山村の風景から、活力が失われつつあります。

 

幸いなことに、私たちは石積みの技術と田畑を耕す技術をもっています。

美しいわさび田と伝統工法の石積みが続く山村風景。 

わさび事業は、この風景を守り育てるために始めました。 


これも偶然ですが、私の姓が「風」であるところから、「風のわさび」と名付けました。

山村風景を守り育てるという私たちの願いを込めたネーミングでもあります。

 

                   平成24年 6月 

                 有限会社松風産業 社長  風  一

 


 

会社概要

 

商  号: 有限会社松風産業 (まつかぜさんぎょう)

 

代表者: 取締役社長 風  一 (かぜ はじめ)

 

所在地: 〒920-2501

        石川県白山市白峰イ136の1 番地

 

創  立:  1992年3月19日

 

資本金: 2000万円(平成24年1月末現在)

   

アクセス

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